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Nov 10, 2023

As 18 lojas menos saudáveis

A conveniência geralmente supera a salubridade. Isso fica evidente até na seção de pães do supermercado. O pão fatiado tem sido um alimento básico em residências em todo o mundo, oferecendo uma opção conveniente e versátil para as refeições da manhã, do meio-dia e da noite. Embora o foco da dieta e da saúde esteja geralmente na contagem de calorias e no monitoramento do conteúdo de carboidratos e gorduras, é essencial aprofundar a composição desses pães para entender verdadeiramente seu impacto em nossa saúde.

O verdadeiro valor nutricional do pão está na presença de vitaminas, minerais e fibras essenciais. Infelizmente, os 18 pães fatiados discutidos neste artigo falham em vários aspectos, porque contêm menos nutrientes, além de ingredientes indesejáveis.

Um ofensor proeminente é o teor excessivo de sódio. Embora o sal seja um mineral essencial, altos níveis de sódio podem levar a efeitos prejudiciais à saúde. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças, isso inclui aumento da pressão arterial e risco de doenças cardiovasculares.

De farinhas refinadas a conservantes artificiais, mergulhamos nas razões pelas quais esses pães não são saudáveis. Seja você um indivíduo preocupado com a saúde que busca otimizar sua dieta ou um consumidor preocupado com o objetivo de fornecer melhores opções à sua família, este artigo fornecerá o conhecimento necessário para navegar pelo corredor do pão com confiança e escolher as opções mais nutritivas disponíveis.

Wonder Bread, uma marca amplamente reconhecida, é uma escolha popular para muitos lares. Mas quando se trata de valor nutricional, o Wonder Bread Classic White fica aquém. Cada porção de duas fatias contém 140 calorias, 180 miligramas de sódio e 5 gramas de açúcar. Embora esses números possam parecer relativamente moderados, é importante considerar as desvantagens ocultas desse pão. A lista de ingredientes do Wonder Bread inclui inúmeros ingredientes difíceis de pronunciar, devido à presença de vários aditivos e conservantes.

Além disso, a alegação da empresa de fornecer o teor de cálcio equivalente a um copo de 8 onças de leite por duas fatias pode não ser tão benéfica quanto parece inicialmente. O alto teor de sódio e a presença de aditivos diminuem a densidade geral de nutrientes do pão.

Pepperidge Farm Farmhouse Hearty White bread, embora comercializado como uma escolha saudável, ainda deixa a desejar em termos de nutrição. Com 130 calorias por porção de uma fatia, este pão pode parecer conter uma quantidade moderadamente baixa de calorias. No entanto, um olhar mais atento a este produto revela suas desvantagens. Cada porção contém 230 miligramas de sódio. Isso pode ser ruim, porque muito sódio pode contribuir para problemas de saúde como pressão alta, de acordo com o CDC.

Além disso, uma fatia contém 4 gramas de açúcar, todos provenientes de açúcares adicionados. A lista de ingredientes também revela a presença de ingredientes processados, que podem diminuir o valor nutricional geral do pão. Apesar de sua marca como um pão estilo fazenda, Pepperidge Farm Farmhouse Hearty White ainda deixa espaço para melhorias em termos de saudabilidade.

Sunbeam Texas Toast é uma opção de pão fatiado que parece ter um teor calórico relativamente baixo, com 100 calorias por porção. No entanto, seu perfil nutricional ainda gera preocupações. O pão contém uma quantidade moderadamente alta de sódio, de 180 miligramas. A ingestão de quantidades tão altas de sódio pode ter um impacto potencialmente negativo na saúde do coração, de acordo com o CDC. Por outro lado, o teor de açúcar deste pão é relativamente baixo, com apenas 2 gramas de açúcar por porção.

No entanto, como muitos outros pães fatiados comprados em lojas, o Sunbeam Texas Toast também contém ingredientes processados. Estes podem causar efeitos colaterais à saúde, especialmente em crianças, de acordo com a Harvard Medical School. Esses ingredientes podem comprometer o valor nutricional geral do pão, pois muitas vezes são usados ​​como a alternativa mais barata aos alimentos integrais, que podem conter mais vitaminas, minerais e fibras. Embora Sunbeam Texas Toast possa oferecer conveniência e um produto exclusivo, não é exatamente saudável.

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